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フメル・ハールシュレヴェリュー

価格 3,520円（税込）
【ぶどう品種】ハールシュレヴェリュー
【ワイン】オレンジ、リンデンの花（菩提樹）、蜂蜜、クリーミーな旨味を感じます。乳酸飲料のような柔らかな風味があり、爽やかな酸味が魅力的な白ワインです。
濾過・清澄をしていないため、滓（おり）による濁りがあり、オレンジワインを思わせるような色合いです。
【味わい】辛口　ライト ～ ミディアムボディ

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商品説明

自然酵母、無清澄、無濾過、亜硫酸塩無添加の自然派ワイン。果皮や種と一緒に発酵させているため、少し濁りがあり、オレンジムーンストーンのような美しい色合いです。爽やかで穏やかな酸味とミネラル感がクセになる魅力的な1本です。味噌、お刺身、お鍋など和食によく合います。

 

ドイツ系セルビア人の家に生まれたホルスト・フメル氏によって、1998年ヴィラニーでフメル・ワイナリーは設立されました。
フメル氏の造るワインのラベルにはすべてマルハナバチ（ドイツ語でハメル”HUMMEL”）のイラストが使われています。

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